The 44s With Special Guest Kid Ramos - Americana (2012)
Year Of Release: 2012
Label: Rip Cat Records
Genre: Blues, Contemporary Blues
Quality: Mp3
Bitrate: 320 kbps
Total Time: 55:00 Min
Total Size: 132 Mb

Un ave asada a la perfección, fuentes humeantes de guarniciones suculentas, un calidoscopio de coloridos dulces de fiesta... nada anuncia tan bien la llegada de las fiestas como la comida. Durante el programa, examinaremos las comidas de fiesta más deliciosas de Estados Unidos.

Entre las favoritas están el relleno de migas de pan, los boniatos caramelizados y la salsa de arándanos, que fue introducida por primera vez en 1864, cuando el general Ulysses S. Grant ordenó que se sirviera a las tropas durante el asedio de Petersburg. También examinaremos la obsesión americana por el lado dulce de las fiestas, algo que se remonta al pasado, desde el pan de jengibre hasta los bastones de caramelo o las cajas de chocolate.

Cada temporada de béisbol se consumen 26 millones de perritos calientes en Estados Unidos. Un siglo antes de los teléfonos móviles o los ordenadores portátiles, los estadounidenses abrazaron la auténtica comida portátil: el perrito caliente, un emblema comestible de la democracia, accesible para todo el mundo. Aunque los orígenes del perrito caliente se remontan miles de años antes de la Constitución, los americanos han declarado al perrito caliente como un hijo nativo y comen cerca de 70 perritos por persona al año, lo que supone 600 perritos al segundo, suministrado por las fábricas más avanzadas que pueden producir hasta medio millón de unidades al día. El perrito caliente tiene sus orígenes en Alemania y Austria y no se hizo americano hasta que no se introdujo en un panecillo y se le añadieron más cosas. El nombre de "perrito caliente" es un misterio, aunque estudios recientes lo relacionan con los comentarios que hacían los estudiantes de la universidad de Yale sobre los ingredientes de las salchichas en el campus. En definitiva, durante una sabrosa hora digeriremos la historia completa del célebre perrito caliente.