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LaRousse: Cocteles – Fernando Castellón.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 17-02-2018, 18:53, Visitas: 92

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LaRousse: Cocteles – Fernando Castellón.VS.Multiformato
PDF, EPUB, MOBI, AZW3.45 MB
R201800178

Este libro, repasa todo tipo de cócteles: los más clásicos, los más solicitados y los más novedosos, los que contienen alcohol y los que no. El autor, recomienda los cócteles para cada hora y ocasión, y ofrece recetas y trucos para una mejor degustación.



Categoria: Recetas

 

Cocina Recetas de tus Chefs Favoritos a Diario – EAF Tips.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 17-02-2018, 18:51, Visitas: 94

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Cocina Recetas de tus Chefs Favoritos a Diario – EAF Tips.VS.Multiformato
PDF, EPUB.17 MB
R201800177

Si hubiera tenido este libro me habría ahorrado horas de esfuerzo en el camino que me llevó de casi no saber cocinar, o sin el casi, a cocinar todos los días recetas de mis chefs favoritos y, por si fuera poco, ahora me resulta más sencillo cocinar recetas deliciosas creadas por profesionales que comer las recetas básicas. Conocer las técnicas de la cocina elimina el estrés mientras cocinas y te permite disfrutar. Yo aprovecho para oír la radio. Te parecerá poco, pero cuando no dispones de tiempo es un logro. He conseguido un dos en uno con el mismo tiempo.

A mis invitados siempre digo que el mérito no es mío que sólo he elegido las creaciones de unos grandes chefs. Y esto es lo que me gustaría transmitir que cualquiera con un poco de interés y esfuerzo puede cocinar a diario las recetas de sus chefs favoritos. No sólo sin necesitar más esfuerzo, si no incluso menos. Te resultará más sencillo programar tus menús semanales, tu dieta será más variada y las recetas de algunos chefs están planificadas junto a un grupo de nutricionistas. En contra de lo que se puede pensar esto no conlleva más gasto, al contrario, no desperdiciarás comida y las recetas las eliges tú. Es decir, las hay de ingredientes con precio elevado y las hay con ingredientes de menor precio, es tu decisión. Elijas lo que elijas, estoy seguro de que te sorprenderá lo bien que se puede llegar a comer siguiendo a profesionales de la cocina. Yo pensaba que comía bien, hasta que hice mi primera receta de un chef tres estrellas Michelín (receta pensada para el hogar). Ese día me di cuenta de que no había vuelta atrás. Quería ese nivel a diario en mi vida.



Categoria: Recetas

 

Cocina Fácil.Febrero 2018.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 16-02-2018, 18:12, Visitas: 79

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Cocina Fácil.Febrero 2018.VS.Multiformato
PDF, EPUB, MOBI.101 MB
R201800176




Categoria: Recetas

 

Me Gusta Cocinar.49.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 15-02-2018, 18:17, Visitas: 89

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Me Gusta Cocinar.49.VS.Multiformato
PDF, EPUB, MOBI, AZW3.111 MB
R201800169

Un nuevo concepto de revista de cocina: En cada número, cientos de ideas y novedades para que cocinar sea más fácil. En Me Gusta Cocinar sólo encontrarás recetas sanas y ricas que salen bien. Entre sus páginas se esconden las mejores recetas y los productos más novedosos del mercado.



Categoria: Recetas

 

Pastelería Creativa.5.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 15-02-2018, 18:14, Visitas: 93

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Pastelería Creativa.5.VS.Multiformato
PDF, EPUB, MOBI, AZW3.107 MB
R201800168




Categoria: Recetas

 

Guía práctica para una alimentación consciente.Ariel Casanova.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 15-02-2018, 18:13, Visitas: 96

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Guía práctica para una alimentación consciente.Ariel Casanova.VS.Multiformato
PDF, EPUB.565 KB
R201800167

¿Quieres cambiar tu alimentación y no sabes por dónde empezar? ¿Estás pensando en el vegetarianismo como opción pero no sabes de dónde vas a sacar las proteínas? ¿Sientes que la comida te cae pesada, te quita energía o no te nutre suficientemente? ¿Quieres mejorar tu calidad de vida? Guía Práctica para una Alimentación Consciente es el libro que estás necesitando: los alimentos clasificados por grupos, recetas rápidas y deliciosas y algunos conceptos redefinidos a la luz de investigaciones científicas y análisis profundos.



Categoria: Recetas

 

Cocina Indonesia.Anne Wilson.VS.PDF

Publicado por: Sandroin el 14-02-2018, 17:32, Visitas: 83

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Cocina Indonesia.Anne Wilson.VS.PDF
PDF.115 MB
R201800164



Categoria: Recetas

 

El gran libro de la cocina gallega: Las 500 mejores recetas de toda la vida.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 13-02-2018, 16:47, Visitas: 121

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El gran libro de la cocina gallega: Las 500 mejores recetas de toda la vida.VS.Multiformato
PDF, EPUB.5 MB
R201800161

El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.



Categoria: Recetas

 

Pizzas y gratinados – Anne Wilson.VS.PDF

Publicado por: Sandroin el 11-02-2018, 16:23, Visitas: 105

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Pizzas y gratinados – Anne Wilson.VS.PDF
R201800159
PDF.7 MB



Categoria: Recetas

 

Nuevo arte de la cocina española – Vicky Hayward.VS.Multiformato

Publicado por: Sandroin el 10-02-2018, 19:47, Visitas: 149

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Nuevo arte de la cocina española – Vicky Hayward.VS.Multiformato
PDF, EPUB.7 MB
E201800143

En 1745, Juan Altamiras, un fraile franciscano de Aragón, publicó un libro de recetas titulado Nuevo arte de cocina, que se convirtió de manera inesperada en un superventas. Su éxito se debía en parte a la sencillez de las recetas: a diferencia de otros muchos libros de la época, estaban diseñadas para solo un par de manos y una cocina modesta.

Juan Altamiras nos dejó numerosas recetas de gran originalidad y, gracias al énfasis que hacía en la comida saludable y los sabores naturales, sorprendentemente adecuadas para los gustos modernos y las tendencias culinarias más actuales.

Esta edición, comentada y actualizada, es fruto de más de diez años de investigación de la prestigiosa hispanista Vicky Hayward y no sólo recoge las recetas clásicas de Altamiras, sino que las sitúa en su contexto cultural y las replantea pensando en el lector y cocinero del siglo XXI. Es mucho más que un práctico libro de cocina: también es una historia social y gastronómica de España.



Categoria: Recetas