» » PROPIEDADES DE LAS PEPITAS DE CALABAZA

 
 
 

PROPIEDADES DE LAS PEPITAS DE CALABAZA

Autor: raum el 12-04-2009, 10:10, Visitas: 4811


DESCARGAR:


0 PROPIEDADES DE LAS PEPITAS DE CALABAZA


Las pepitas de calabaza o semillas de calabaza son alimentos utilizados desde la antig黣dad tanto por sus propiedades medicinales como por sus propiedades alimentarias. De hecho, se cree que las primeras calabazas fueron domesticas por sus pepitas y por su piel y no por su carne. Parece ser estas calabazas ten韆n un sabor tan aspero que no se pod韆n comer, mientras que sus semillas eran m醩 dulces. Poco a poco, se consiguieron variedades con pulpa de mayor calidad.

Tradicionalmente las semillas de calabaza se han utilizado con fines medicinales para combatir las lombrices intestinales y para eliminar la retenci髇 de l韖uidos del organismo. La medicina China las ha usado para deshacerse del exceso de mucosidades del aparato respiratorio.

Desde un punto de vista alimentario las semillas de calabaza son muy ricas en 醕idos grasos insaturados. Incluso existe un aceite especial, llamado aceite de Estiria, que se produce a partir de las semillas tostadas de la calabaza en la regi髇 austriaca del mismo nombre, a partir de la variedad Cucurbita pepo var. styriaca. Este aceite se vende en las tiendas de productos diet閠icos.

Comer pepitas de calabaza aportar una buena cantidad de acidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. El primero proporciona ventajas muy importantes para la salud tales como la disminuci髇 del colesterol, la hipertension, la disminuci髇 de la inflamaci髇 en la artritis o del c醤cer de mama. El omega-6, ademas de ser muy beneficioso tambi閚 para el aparato circulatorio, tiene propiedades adecuadas en tratamiento de los s韓tomas negativos del s韓drome premenstrual.

Este alimento contiene cantidades elevadas de vitamina A, vitamina E, as como la mayoria de minerales, especialmente el zinc. Su poder antioxidante las convierte en un buen recurso para mantener las c閘ulas en buen estado y prevenir la degeneraci髇 que los radicales libres ejercen en las mismas. Las semillas de calabaza ayudan a mantener el organismo m醩 joven, ayudan a prevenir el agrandamiento de la prostata , disminuir las o reducir el riesgo del desarrollo de tumores cancerosos. Tambi閚 contribuyen al buen estado de la piel, ayudando en la curaci髇 de heridas o manifestaciones como el acn.

Naturalmente su riqueza en aceites les otorga una gran riqueza en calor韆s. Por lo tanto debemos ser prudentes en su utilizaci髇 especialmente en casos de obesidad. Comidas con mesura, pueden saciar el hambre y aportar toda su riqueza en oligoelementos. Es necesario considerar que las semillas de calabaza deben abrirse para comer su interior en el momento de la comida, dado que se ponen rancias con facilidad. En caso de utilizar el aceite de pepitas de semilla, se debe utilizar en fr韔.


Evita la bochornosa prueba de la pr髎tata, ahora ya lo hace una m醧uina, pero no en todos lados la tienen. wink

Buena circulaci髇, adivina quien rinde m醩 tiempo.

DESCARGAR:


Categoria: Noticias

Estimado visitante, usted esta en el sitio como usuario no registrado.
Le recomendamosRegistrarse o entrar en el sitio con sus datos.
Informaci贸n
Usuarios que est谩n en este grupo no pueden dejar comentarios en la p谩gina