Sabrosas recetas de pollo - Anne Wilson [PDF]

Ensaladas, sopas y entrantes

Ensalada especiada de pollo

Ensalada sencilla de pollo con verduras

Ensalada marroquí de pollo

Ensalada de pollo con salsa agridulce

sopa de pollo y maíz


Sopa de pollo con albóndigas

Pollo Laksa

alas marinadas a las hierbas

Ensalada tibia de pollo con pimientos

Pollo san Choy Bow

paté de hígado de pollo al brandy

Terrina de pollo y setas

Platos de fondo para toda la familia


Pastel de pollo

Pollo asado con bacon y salsa de pan

Coq au vin

Pollo con costra de almendras

Pollo a la parmesana con salsa de tomate

Pollo Strogonoff

Empanada de pollo

Pollo con curry y yogur

Chop suey de pollo


Hojas de col rellenas de pollo

Pollo en cazuela al estilo caribeño

pollo asado con relleno de perejil

Pizzas de pollo sobre pan pita

pollo asado Pizzaiola

Pollo con nueces y queso azul

Brochetas de pollo a la oriental

pollo con limón y cilantro

Chile de pollo con pasta


Pollo marinado estilo mexicano

Pollo con tomate y salsa de guindilla

Pollo a la toscana

Pollo salteado con piña

Gratinado de pollo con brécol

Pollo al estilo italiano

Barbacoas con chispa

Alas de pollo con arándanos


Brochetas picantes

Pollo al estragón con limón

alas marinadas

Hamburguesas de pollo a la barbacoa

Picantones asados con limón, sésamo y cilantro

Pollo a la diabla

Pollo a la oriental

Brochetas de pollo Satay

Pechugas asadas con mantequilla de lima y jengibre


Rollitos de pollo glaseados

Acontecimientos especiales

Pollo con aceitunas, higos y orejones

Pollo al estilo indonesio

Pollo con queso azul

Pollo al estilo tandoori

pollo a la sidra

Pollo al curry con almendras y anacardos


Pollo y brecol en corona de gougere

Picantones asados con especias

Pollo con pacanas

Arroz con pollo y marisco