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Bioquimica de Voet en espa駉l

Autor: Morpheus el 12-03-2009, 05:52, Visitas: 5852



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Bioquimica de Voet en espa駉l


INDICE:
PARTE I
INTRODUCTION Y ANTECEDENTES

Cap韙ulo 1: La vida
- Procariontes
- Eucariontes
- Bioqu韒ica: pr髄ogo
- Gen閠ica: revisi髇
- Origen de la vida
- Bibliograf韆 bioqu韒ica.

Cap韙ulo 2: Soluciones acuosas
- Propiedades del agua
- 羉idos, bases, tampones (buffers).

Cap韙ulo 3: Principios termodin醡icos: revisi髇
- Primera ley de la termodin醡ica: la energ韆 se conserva
- Segunda ley de la termodin醡ica: el universo tiende hacia el desorden m醲imo
- Energ韆 libre: indicador de espontaneidad
- Equilibrios qu韒icos
- Ap閚dice: Dependencia de la concentraci髇 de energ韆 libre.

PARTE II
BIOMOL蒀ULAS

Cap韙ulo 4: Amino醕idos
- Amino醕idos de las prote韓as
- Actividad 髉tica
- Amino醕idos 搉o est醤dares.

Cap韙ulo 5: 羉idos nucleicos, expresi髇 g閚ica y tecnolog韆 de DNA recombinante
- Nucle髏idos y 醕idos nucleicos
- El DNA es el portador de la informaci髇 gen閠ica
- DNA de doble h閘ice
- Expresi髇 y replicaci髇 g閚ica: apreciaci髇 global
- Clonaci髇 molecular.

Cap韙ulo 6: T閏nicas de purificaci髇 de prote韓as y 醕idos nucleicos
- Aislamiento de prote韓as
- Solubilidades de las prote韓as
- Separaciones cromatogr醘icas
- Electroforesis
- Ultracentrifugaci髇
- Fraccionamiento de los 醕idos nucleicos.

Cap韙ulo 7: Estructuras covalentes de prote韓as y 醕idos nucleicos
- Determinaci髇 de la estructura primaria de las prote韓as
- Secuenciaci髇 de los 醕idos nucleicos
- Evoluci髇 qu韒ica
- Bioinform醫ica: introducci髇
- S韓tesis qu韒ica de polip閜tidos
- S韓tesis qu韒ica de oligonucle髏idos.

Cap韙ulo 8: Estructuras tridimensionales de las prote韓as
- Estructura secundaria
- Prote韓as fibrosas
- Prote韓as globulares
- Estabilidad de las prote韓as
- Estructura cuaternaria
- Ap閚dice: Vistas de im醙enes en est閞eo.

Cap韙ulo 9: Plegamiento, din醡ica y evoluci髇 estructural de las prote韓as
- Plegamiento de las prote韓as: teor韆 y experimentos
- Plegamiento de las prote韓as accesorias
- Predicci髇 y dise駉 de la estructura de las prote韓as
- Din醡ica de las prote韓as
- Enfermedades conformacionales: amiloides y priones
- Evoluci髇 estructural.

Cap韙ulo 10: Hemoglobina: funci髇 proteica en el microcosmo
- Hemoglobina, funci髇
- Estructura y mecanismo
- Hemoglobinas anormales
- Regulaci髇 alost閞ica
- Ap閚dice: Derivaci髇 de las ecuaciones del modelo de simetr韆.

Cap韙ulo 11: Az鷆ares y polisac醨idos
- Monosac醨idos
- Polisac醨idos
Glucoprote韓as.

Cap韙ulo 12: L韕idos y membranas
- Clasificaci髇 de los l韕idos
- Propiedades de los l韕idos agregados
- Membranas biol骻icas
- Ensamble de membrana y prote韓a blanco
- Lipoprote韓as.

PARTE III
- MECANISMOS DE LA ACCI覰 ENZIM罷ICA

Cap韙ulo 13: Introducci髇 a las enzimas
- Perspectiva hist髍ica
- Especificidad de sustrato
Coenzimas
- Regulaci髇 de la actividad enzim醫ica
- Un manual de nomenclatura de las enzimas.

Cap韙ulo 14: Velocidades de las reacciones enzim醫icas
- Cin閠ica qu韒ica
- Cin閠ica de las enzimas
Inhibici髇
- Efectos del Ph
- Reacciones con sustratos dobles
- Ap閚dice: Derivaciones de las variantes de la ecuaci髇 de Michaelis Menten.

Cap韙ulo 15: Cat醠isis enzim醫ica
- Mecanismos catal韙icos
- Lisozima
- Serina proteasas
- Dise駉 de f醨macos.

PARTE IV
- METABOLISMO

Cap韙ulo 16: Introducci髇 al metabolismo
- V韆s metab髄icas
- Mecanismos de la reacci髇 org醤ica
- Enfoques experimentales para el estudio del metabolismo
- Termodin醡ica de los compuestos de fosfato
- Reacciones de oxidaci髇 reducci髇
- Termodin醡ica de la vida.

Cap韙ulo 17:Gluc髄isis
- V韆 glucol韙ica
- Reacciones de gluc髄isis
- Fermentaci髇: destino anaerobio del piruvato
- Regulaci髇 y control metab髄ico
- Metabolismo de las hexosas distintas de la glucosa.

Cap韙ulo 18: Metabolismo del gluc骻eno
- Degradaci髇 del gluc骻eno
- S韓tesis del gluc骻eno
- Control del metabolismo del gluc骻eno
- Enfermedades por almacenamiento del gluc骻eno.

Cap韙ulo 19: Se馻l de traducci髇
- Hormonas
- Prote韓as G heterotrim閞icas
- Se馻lizaci髇 basada en la tirosinacinasa
- Cascada de los fosfoinositidos .

Cap韙ulo 20: Transporte a trav閟 de las membranas
- Termodin醡ica del transporte
- Cin閠ica y mecanismos de transporte
- Transporte activo dirigido por ATP
- Transporte activo dirigido por gradiente
Neurotransmisi髇.

Cap韙ulo 21: Ciclo del 醕ido c韙rico
- Apreciaci髇 global del ciclo
- Fuentes metab髄icas de acetil Coenzima A
- Enzimas del ciclo del 醕ido c韙rico
- Regulaci髇 del ciclo del 醕ido c韙rico
- Naturaleza anfib髄ica del ciclo del 醕ido c韙rico.

Cap韙ulo 22: Transporte de electrones y fosforilaci髇 oxidativa
- La mitocondria
- Transporte de electrones
- Fosforilaci髇 oxidativa
- Control de la producci髇 de ATP.

Cap韙ulo 23: Otras v韆s del metabolismo de los hidratos de carbono
- Gluconeog閚esis
- Ciclo del glioxilato
- Bios韓tesis de oligosac醨idos y glucoprote韓as
- V韆 de la pentosa fosfato.

Cap韙ulo 24: Fotos韓tesis
- Cloroplastos
- Reacciones a la luz
- Reacciones en la oscuridad.

Cap韙ulo 25: Metabolismo de los l韕idos
- Digesti髇, absorci髇 y transporte de los l韕idos
- Oxidaci髇 de los 醕idos grasos
- Cuerpos cet髇icos
- Bios韓tesis de los 醕idos grasos
- Regulaci髇 del metabolismo de los 醕idos grasos
- Metabolismo del colesterol
- Metabolismo eicosanoide: prostaglandinas, prostaciclinas, tromboxanos, leucotrienos y lipoxinas
- Metabolismo de los fosfol韕idos y glucol韕idos.

Cap韙ulo 26: Metabolismo de los amino醕idos
- Desaminaci髇 de los amino醕idos
- Ciclo de la urea
- Degradaci髇 metab髄ica de amino醕idos individuales
- Amino醕idos como precursores biosint閠icos
- Bios韓tesis de los amino醕idos
- Fijaci髇 del nitr骻eno.

Cap韙ulo 27: Metabolismo de la energ韆: integraci髇 y especializaci髇 por 髍gano
- V韆s principales y estrategias de energ韆 del metabolismo: resumen
- Especializaci髇 por 髍gano
- Homeostasis metab髄ica: regulaci髇 del apetito, gasto de energ韆 y peso corporal
- Adaptaci髇 metab髄ica.

Cap韙ulo 28: Metabolismo de los nucle髏idos
- S韓tesis de ribonucle髏idos de purina
- S韓tesis de ribonucle髏idos de pirimidina
- Formaci髇 de desoxirribonucle髏idos
- Degradaci髇 de nucle髏idos
- Bios韓tesis de nucle髏idos coenzimas.

PARTE V
- EXPRESI覰 Y TRANSMISI覰 DE LA INFORMACI覰 GEN蒚ICA

Cap韙ulo 29: Estructuras de los 醕idos nucleicos
- Estructuras doble helicoidales
- Fuerzas que estabilizan las estructuras de los 醕idos nucleicos
- DNA superenrrollado.

Cap韙ulo 30: Replicaci髇, reparaci髇 y recombinaci髇 del DNA
- Replicaci髇 del DNA: apreciaci髇 global
- Enzimas de replicaci髇 -Replicaci髇 de procariontes
- Replicaci髇 de eucariontes
- Reparaci髇 del DNA
- Recombinaci髇 y elementos gen閠icos m髒iles
- Metilaci髇 del DNA y expansiones de repeticiones de trinucle髏idos.

Cap韙ulo 31: Transcripci髇
- Papel del RNA en la s韓tesis de prote韓as
- RNA polimerasa
- Control de la transcripci髇 en procariontes
- Procesamiento postranscripcional.

Cap韙ulo 32: Traducci髇
- C骴igo gen閠ico
- Transferencia de RNA y su aminoacilaci髇
- Ribosomas
- Control de la traducci髇 en eucariontes
- Modificaci髇 postraduccional
- Degradaci髇 de las prote韓as.

Cap韙ulo 33: Virus: paradigmas para la funci髇 celular
- Virus del mosaico del tabaco
- Virus icosa閐ricos
- Bacteri骹ago A
- Virus influenza.

Cap韙ulo 34: Expresi髇 g閚ica de eucariontes
- Estructura de los cromosomas
- Organizaci髇 gen髆ica
- Control de expresi髇
- Diferenciaci髇 celular.

Cap韙ulo 35: Fisiolog韆 molecular
- Coagulaci髇 sangu韓ea
- Inmunidad
- Movilidad: m鷖culos, cilias y flagelos.

DATOS DEL AUTOR:
Donald Voet
Universidad de Pennsylvania

Judith G. Voet
Swarthmore College

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Categoria: Ebooks

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13 Febrero 2011 21:25

RJIRON

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Me sera de utilidad en mis clases ,gracias

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13 Marzo 2009 02:32

zegaman

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muy bueno, aver si posteas uno de inmuno i_am_so_

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12 Marzo 2009 23:27

vandykzero

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super exelente aporte

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12 Marzo 2009 20:48

falger999

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excelente aporte

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